Al proyectar espacios de dimensiones reducidas, la adopción de una configuración y distribución eficiente resulta determinante para la experiencia de sus usuarios y el ameno desarrollo de las actividades y tareas a realizarse. En el caso de bares y restaurantes, son numerosos los profesionales de la arquitectura y el interiorismo que, día tras día, intentan cumplir con las necesidades tanto de clientes, empleados y empleadores teniendo en cuenta desde las instalaciones y tecnologías necesarias hasta los servicios, ambientaciones y mobiliarios acordes al tipo de gastronomía a consumir.
Ya sea dispuestos en terrenos en esquina, entre medianeras o dispersos en espacios comunes, existen diversas estrategias, instrumentos y herramientas que permiten alcanzar espacios de calidad, con flexibilidad y capacidad de adaptación a los nuevos tiempos y retos de la actualidad. A continuación, seleccionamos 14 proyectos distribuidos a lo largo del territorio latinoamericano que no exceden los 50 metros cuadrados y dan lugar a bares y restaurantes de diversas características y estilos.
Restaurante Pargot / RA!
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